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pro 100g	Kcal	KJ	Pr	KH	Ba	Fett	muF	Ch
Eigelb	353	1459	16.1	0		31.9	5.3	1260
Eiklar	49	208	11.1	0		0
Hühnerei	136	570	12.8	0		11.3	1.8	396
Hühnerei, pro Stück	82	342	7.7	0		6.8	1.1	238

* Alle Angaben ohne Gewähr

Pr - Proteine (g)
KH - Kohlenhydrate (g)
Ba - Ballaststoffe (g)
muF - mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Ch - Cholesterin (mg)